โซ่อาหาร

2.  โซ่อาหาร
               ในกลุ่มสิ่งมีชีวิตแต่ละแหล่งที่อยู่  สิ่งมีชีวิตจะมีความสัมพันธ์กับสิ่งมีชีวิตในเรื่องขงการกินต่อกันเป็นทอดๆ  เรียกว่า โซ่อาหาร  จากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคทำให้มีการถ่ายทอดพลังงานในอาหารต่อเนื่องเป็นลำดับ
            ลองสังเกตภาพผู้ผลิตและผู้บริโภคต่อไปนี้แล้วช่วยกันแสดงความคิดเห็นว่า มีการกินกันเป็นทอดๆ อย่างไร         เริ่มจาก ต้นข้าวโพดสามารถสร้างอาหารได้โดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ตั๊กแตนกินใบของข้าวโพดเป็นอาหาร อีกทอดหนึ่ง และคางคกกินตั๊กแตนเป็นอาหาร      การกินต่อกันเป็นทอดๆ  ระหว่างต้นข้าวโพด ตั๊กแตน  และคางคก  เรียกว่า  โซ่อาหาร  ซึ่งเขียนแสดงได้ดังนี้

   เริ่มจาก ต้นข้าวโพดสามารถสร้างอาหารได้โดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ตั๊กแตนกินใบของข้าวโพดเป็นอาหารอีกทอดหนึ่ง และคางคกกินตั๊กแตนเป็นอาหาร  การกินต่อกันเป็นทอดๆ  ระหว่างต้นข้าวโพด ตั๊กแตน  และคางคก  เรียกว่า  โซ่อาหาร  ซึ่งเขียนแสดงได้ ดังนี้

          

พืชสีเขียวจัดเป็น  ผู้ผลิต  เพราะสามารถสร้างอาหารเองได้ด้วกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง   แล้วสะสมน้ำตาลและแป้งไว้ตามส่วนต่าง        จากนั้น  ผู้บริโภคพืช  หรือสัตว์กินพืช  เช่น ช้าง ม้า วัว ควาย จะกินพืชเป็นอาหารอีกทอดหนึ่ง

     ในขณะเดียวกันสัตว์กินพืชจะถูก  ผู้บริโภคสัตว์  หรือสัตว์ที่กินสัตว์อื่นเป็นอาหารอีกทอดหนึ่ง

     ส่วนผู้บริโภคพืชและสัตว์  เป็นสัตว์บางชนิดที่กินทั้งพืชและสัตว์เป็นอาหารเช่น  คน สุนัข แมว เป็ด ไก่

        การเขียนโซ่อาหาร  ให้เขียนโดยเริ่มจากผู้ผลิตอยู่ข้างหน้า และผู้บริโภคอยู่ข้างหลัง  ต่อกันไปเรื่อย ๆ  และเขียนลูกศรแทนการถ่ายทอดพลังงานจากสิ่งมีชีวิตหนึ่งไปยังสิ่งมีชีวิตหนึ่ง ดังนี้ 

ในธรรมชาติการกินต่อกันเป็นทอดๆ  ในโซ่อาหาร  อาจมีความซับซ้อนกันมากขึ้น คือมีการกินอย่างไม่เป็นระเบียบ  หรือประกอบด้วยโซ่อาหารหลายๆ  ห่วงร่วมกัน  เรียกว่า  สายใยอาหาร

                                   แผนภาพสายใยอาหารบริเวณทุ่งหญ้า